Kvalitet

Egenkontrol / HACCP Til yderligere sikring af kødkvalitet og hygiejne har slagteriet en omfattende egenkontrol, hvor alle processer fra modtagelse af dyr til pakning og forsendelse er underlagt gennemarbejdede kontroller efter fastlagte procedurer.

Effektive slagteprocesser Alle slagteprocesser har betydning for kødkvaliteten, og på Sevel Slagteri anvender vi moderne teknologi i det omfang, det sikrer den bedste opskæring og kødkvalitet.

Se vores kontrolrapport og smiley Her er vores kontrolrapport

Ekspertise, kvalitet og kvalificeret personale Sevel Slagteri har stor erfaring med slagtning og produktion af kødprodukter, og vore erfarne medarbejdere har et indgående kendskab til såvel det hjemlige marked som eksportmarkederne.